竹荪的培育技术

1、菌种分离取80-90%的成熟芽，取中间部分，转移到马铃薯-葡萄糖-蛋白培养基中进行人工培养。红捻竹荪15培养，长裙22培养。 30-45天后，培养菌丝覆盖坡面。

2、栽培种生产竹荪的栽培使用小竹片，加入腐殖质、糖水或木屑与麸皮的混合物，在15-20下栽培。长满一瓶大约需要半年时间。

3.培养

(1) 红撑竹荪

室内箱栽木箱，先铺5-10厘米厚的土，然后把枯竹锯成30厘米左右的竹条，铺在土上，每平方米插一瓶菌种，然后盖上土壤厚度为5-8厘米。充分浇水，在低于20C的较低温度下培养；经常保持土壤湿度，4-5个月后，菌丝可覆盖整个枯竹，少量菌丝可延伸至覆盖土层。当温度升至20-24时，土层出现菌芽。此时应提高室内空气的相对湿度，达到85%以上。芽出土层约一个月后，竹荪子实体从芽中破土而出。

室外垄沟栽植在背风背阴处挖10-15厘米深的垄沟，垄宽1米，长度可根据地点适当调整。沟内铺枯竹，栽培方法同箱栽。在菌床上搭一个30-40厘米高的前棚，避免阳光直射。经常保湿。第一年秋季播种，第二年秋季菌床上长出竹笋。

(2)竹荪长裙

在枯死的枫香、白桦等阔叶树和竹子上钻孔或凿槽，将柱状或长方形木块栽培品种塞入孔或槽内，或将长有菌索的老菇盖紧。贴上竹木，盖上含腐殖质的土。 22培养，经常保持湿润。竹荪长裙的生长发育过程比较缓慢，从接种到子实体一般需要一年左右的时间。